もやし水洗い余裕あればヒゲを除く、人参千切り、小松菜とニラ3センチ長、塩いれたお湯に硬いものから入れて軽く茹でたら引き上げて、醤油・ちょっとお酢・すりおろしニンニク・砂糖をよく混ぜてから和えて最後にごま油ひとたらししてまた和えて、冷やして味を馴染ませておく
もやし水洗い余裕あればヒゲを除く、人参千切り、小松菜とニラ3センチ長、塩いれたお湯に硬いものから入れて軽く茹でたら引き上げて、醤油・ちょっとお酢・すりおろしニンニク・砂糖をよく混ぜてから和えて最後にごま油ひとたらししてまた和えて、冷やして味を馴染ませておく