バターでベーコンを炒め油出し、その後に白菜の硬い部分、少し炒めたら小麦粉（ふるって）入れてよく全体まぜる、しめじ入れて牛乳を注いだら弱火で煮つつパスタ茹でる、白菜をお好みの柔らかさまで煮て硬めに茹でたパスタ投入、とろみが出るまでよく和えたらできあがり
バターでベーコンを炒め油出し、その後に白菜の硬い部分、少し炒めたら小麦粉（ふるって）入れてよく全体まぜる、しめじ入れて牛乳を注いだら弱火で煮つつパスタ茹でる、白菜をお好みの柔らかさまで煮て硬めに茹でたパスタ投入、とろみが出るまでよく和えたらできあがり