インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(098)卵とレタスのイタリアンサラダ

レタスちぎって氷水に放って水切る、きゅうりさいのめに切って塩まぶしてもんでおく、いんげん軽く茹でて斜め切り、かたゆでたまごは白身と黄身分けてみじん切り、器に持って、ドレッシング(オリーブ油・ワインビネガー・塩胡椒・アンチョビ・にんにくおろし)かけて粉チーズ