生姜みじんぎり、お好みの野菜（今回は白菜にんじんピーマン玉ねぎ）を一口大、水とソースとオイスターソースとめんつゆよく混ぜて置いて、フライパンのごま油に生姜、熱したら豚バラと野菜、タレの半量入れて軽く煮詰めつつ冷凍うどんチンして投入、残りのタレ強火で絡めて出来上がり
生姜みじんぎり、お好みの野菜（今回は白菜にんじんピーマン玉ねぎ）を一口大、水とソースとオイスターソースとめんつゆよく混ぜて置いて、フライパンのごま油に生姜、熱したら豚バラと野菜、タレの半量入れて軽く煮詰めつつ冷凍うどんチンして投入、残りのタレ強火で絡めて出来上がり