(066）青梗菜と椎茸の炒め煮（っていうかうま煮？）

青梗菜を芯と葉で分けて、芯の部分を3等分くらい、椎茸は半月に、軸は細切りに、フライパンを熱して芯から炒めて油がまわったら葉と椎茸入れて、合わせ調味料（酒・ガラスープ顆粒・醤油）を回しかけアルコールを飛ばして、味が馴染んだらできあがり