（017）豆腐と野菜の炒め煮

豆腐は水を切っておく。お好みの野菜、葱人参椎茸筍もやしあたりを適宜切って、ごま油を熱したフライパンに豚バラ、色が変わったら野菜、野菜がしんなりしたら豆腐、豆腐入れたらひたひたのダシ汁と醤油と塩こしょう、煮立ったら片栗粉でとろみをつけて完成