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インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(089)おせち:栗きんとん

140文字レシピ

栗の甘露煮をシロップと栗に分けておく、さつまいもを1センチ角に切って塩水にさらして、沸かしたお湯(芋がひたる量)を耐熱ボウルに、塩、さつまいもを入れて電子レンジで竹串通るくらいまで、一度出してお湯切ってよく潰して砂糖とシロップ、よく混ぜて再度レンチン4分、栗まぜる。

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