インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(064)かじきまぐろのステーキ

かじきまぐろ軽く塩ふって置いてキッチンペーパーで吸い取る、胡椒、小麦粉うすく振ってサラダ油でソテー、一度フライパンから取り出したらバター、醤油、バルサミコ酢、はちみつでソースを作って、しめじ、パプリカ、かじきまぐろを戻して、ソースをよく絡めてできあがり

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