ごぶさたしておりますが元気にやってます!
ということで久しぶりの寄稿です〜。
時季的にはまさにお花見シーズンまっただ中、という感じですが、個人的には花が散ったあと、人出も落ち着いた頃にピクニックをするのが好きで、そんなときに役に立ったグッズについて紹介しています。
本文ではあまり触れてないのですが、わたしがやるピクニックそのものはゆるい感じで、「◯月◯日の12時〜16時くらい、代々木公園のこのへんにいます〜」というノリでLINEグループとかに告知して、食べものや飲みものは持ち寄り、コップとかの備品は1人頭500円くらいカンパしてください、みたいなルールでやると、すごく楽です。
この方法だと「近くまで来たからちょっとだけ顔出しました!」とか「30分くらいなら寄れるので一杯だけ飲んでく!」という感じで気軽に立ち寄ってもらえるし、「行けたら行く」勢にも「行かなきゃ……」というプレッシャーを与えにくいので、いいんじゃないかな〜と思っています。
ちなみに去年もこの方式でやって、途中でちょっと小雨がぱらついて慌てて撤収したんですが、それもそれで青春ぽくて楽しかった……。そのときの写真もみんないい顔だったので、やってよかったなあ、と思います。
食べものはデパ地下とかの持ち寄りが楽でいいと思いますが、「なにか作って行きたいな」と思うときは、このレシピ本がおすすめです。簡単でおいしくて、他にはあまりないようなレシピがたくさんあって、今も愛用しています。
「さつまいものレモン煮」「ピーマンの焼き浸し」「なすの田舎煮」なんかは作り置きしておくほうが味がしみておいしいので、前日に作って持っていっても。
あと好評だったレシピがこれ。
去年のピクニックで作ってったブロッコリーのゆかりあえ、塩を入れたお湯でやや硬めに茹でたブロッコリーにゆかりまぶして軽く醤油で調味するだけ(好みでおかか振っても)で簡単で好評だったのでまたやりたい
— はせ おやさい(GORGE.IN) (@hase0831) 2018年3月14日
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今日はそんな感じです。
チャオ!