2011-12-06 (071)ニラと玉ねぎのおひたし 140文字レシピ だし汁を取って(うちは昆布と鰹節)煮立たせたら、玉ねぎのスライスを入れてクタッとするまで煮る、薄口醤油と酒・みりんで味を整えたら、3〜4センチ幅に切ったニラを入れてさっと混ぜたら火を止める。冷めても美味しい。(もうちょっと改良の余地あり