ホタテに片栗粉まぶす、セロリ0.5〜1cm角、フライパンにごま油を熱してホタテ炒め、きつね色に焦げ目がついてきたらお湯に少しだけだしの素、オイスターソースを入れて混ぜたものとセロリを投入、煮えてきたら胡椒して水溶き片栗粉でとろみつける
140文字レシピとは…
Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。
あと140字レシピを実際に作ってみる料理教室的な企画が持ち上がっており
なんとありがたいことに場所も押さえていただけそうなので、
またお知らせします！
ホタテに片栗粉まぶす、セロリ0.5〜1cm角、フライパンにごま油を熱してホタテ炒め、きつね色に焦げ目がついてきたらお湯に少しだけだしの素、オイスターソースを入れて混ぜたものとセロリを投入、煮えてきたら胡椒して水溶き片栗粉でとろみつける
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