2009-03-23 (030)もやしのチヂミ 140文字レシピ もやし軽く下茹で、まぶす程度の小麦粉と全卵1個でまぜて、多めのごま油を熱したフライパンでこんがり焼く、最後に強火がポイント。醤油とごま油と白ごま(好みで酢とかラー油も)のタレでどうぞ