ホタテに片栗粉まぶす、セロリ0.5〜1cm角、フライパンにごま油を熱してホタテ炒め、きつね色に焦げ目がついてきたらお湯に少しだけだしの素、オイスターソースを入れて混ぜたものとセロリを投入、煮えてきたら胡椒して水溶き片栗粉でとろみつける 140文字レ…

140文字レシピが進んでいないのはあまりお料理をしていないから！ recipetterの方とbotを作る約束をしたので まず今年じゅうにレシピを100個作ろう！と心に決めたものの 1年約50週でいますでに4月後半つまり17週消化しているので あと約30週で70個のレシピを…

なんかまあいろいろありますが思ったことまとめ。 昨年からわりと仕事関係で思ったことをエントリに まとめるようになって、はてブがつくようになったり 「読んだよー」って言ってもらえるようになって、 こうして自分の考えをまとめて外に出すようになった…

前のエントリーからものすごく間が空いたので たいへん驚いていますがいかがおすごしですか。 ということで前回の続きで、 「いかに自分で覚えていない状態にするか」を備忘します。 原則はふたつ

仕事をしはじめて約10年経つわけですが、 いざ社会に出るぞ！っていうときにこれをやっとけば もっとこの10年がうまく使えたんじゃないかなーと おもうことがあったので、備忘。 ＃ちなみにいま実践中