インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

140文字レシピ の検索結果:

(009)干物のパスタ

干物パスタ→干物(アジとか)やいてほぐす。骨はずしてカリカリに焼く。パスタ塩味うすめでゆで始める。マヨネーズにすりおろし生姜、醤油をいれてまぜたのに身をいれてゆでたパスタをからませて、上から小口ねぎと七味唐辛子と白ごま、カリカリにした骨をのせたら出来上がり 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(008)鶏肉のみぞれ鍋

鶏肉のみぞれ鍋→鶏肉を一口大に切って酒と塩でもむ、お鍋に水いれて昆布、30分放置したのに鶏肉の皮(はずしておいたもの)と葱の青いとこ入れて煮る、煮立ったら日本酒とみりん、好きな野菜(きのことか)、大根おろしをたくさん入れて沸騰したら塩と醤油で調味して出来上がり。 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(007)焼おにぎりのお茶漬け(ベース編)

焼おにぎりのお茶漬け:おにぎりをごま油で両面かりっと焼いて、器に盛る。フライパンで炒ったじゃこ、ごま、刻み葱、海苔、鰹節を散らして、あつあつのダシ(鰹と昆布)を注いでいただきます。上に載せるものと、かけるスープで和洋中のバリエーション出せそう。 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(006)豚と大根の鍋

豚と大根の鍋→皮をむいた大根をピーラーとかで薄くスライス、鍋に豚肉と交互に重ねて敷く、お酒を水を加えて蓋、弱め中火で煮立たせたら弱めて蒸し煮、生姜とか葱を散らしていただきます。ポン酢でもごまだれでもいいし最後にごま油をひとたらししても。 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(005)もやしのナムル的な何か

もやしのナムル的な何か→もやしを軽く下ゆで(歯ざわりが残るくらい)、ざるにあけて少しさましておく。あら熱が取れた頃にぎゅーっと絞って水気を切って、しょうゆ、お酢、ごま油、黒胡椒の順で味付け。油を先に入れると味がなじまないので注意!最後に白ごまふって冷やしたら出来上がり。おつまみに 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(004)手羽元のかんたん塩粥(なんちゃって中華風)

手羽元のかんたん塩粥→洗った米を鍋に入れる、手羽元を2〜3本、水をひたひたにいれて20分ほど煮る、米がふっくらして水分を吸ったら刻んだザーサイ、松の実、白ごまをふってお好みで塩(ほんの少し胡椒)、最後にごま油をひとたらし、で完成。手羽元からだしがでるのでこれでOK 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(002)アボカドサラダ

アボカドサラダ→アボカドと軽く茹でたエビを1.5cm角、わさびを醤油に溶かし(おこのみでごま油)あえる。砕いたピーナッツをのせても可。5分で出来るのでお酒のおつまみに。つめたいほうがおいしいよ!あとチコリーに載せるとおしゃれっぽくなるよ! 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。