暑さが急に戻ってきたような一週間でしたね。Netflixでマスター・オブ・ゼロを最近観ているのですが、むちゃくちゃ面白いです。今週はわりと料理もできて、「スパイスカレー事典」をじっくり読んだり、好きなことができてうれしい週でした。早く秋にならないかな。
ということで2017年第33週の日記です。
20170821
晴れて暑い日。作業を進め、非常に内省的に過ごした日。壁に脚を伸ばすスタイルの腹筋を始めたのですが昨日「もう無理!と思ってからが本番だよ!」と教えてもらってなかなか苦戦。引き続きがんばります。
20170822
蒸し暑く曇り空の日。晩ごはんに親子丼を作ったのですが、なんか昔作ったときより簡単に感じるような……。鳥もも肉を一口大に切って、玉ねぎと一緒にだし汁で煮て、クツクツ煮えたら溶き卵。全量の3/4くらいを入れて、最後に残る少量の溶き卵は表面のツヤ出しとして足して蒸す、という手順でした。簡単だった割においしくできてよかった!
20170823
暑い日でした。いやーもう何してても暑い。つらい。夕方すぎるとだいぶ楽になるとは言え、やっぱり夏は体が疲れますね。ということで晩ごはんには肉味噌の冷たいおうどん。
きゅうりを冷たく冷たくしておいたのが良かったようです。肉味噌を少し多めに作ったので、翌日アレンジするつもり。
肉味噌:にんにく生姜と玉ねぎみじん切りにして炒める、玉ねぎしんなりしたらひき肉、ひき肉がパラパラしてきたら水煮タケノコと戻した干し椎茸の粗みじん切り、味噌、甜麺醤、酢、醤油、みりん、白黒すりごまと少し砂糖をよく混ぜ、椎茸の戻し汁を足した1カップ程の調味液を注いで、よく煮詰める
— はせおやさい(GORGE.IN)-3.0 (@hase0831) 2017年8月24日
20170824
日差しも熱く洗濯物がよく乾きそうな日でした。暑かった~……。昨日の肉味噌は、冷凍ごはんを混ぜて少しカサ増しして、少し味付けを足したあと、薄焼き卵でくるんで、オムライスにしました。おいしくできた!
20170825
気持ちのいい暑さの日。雨が降るらしいという噂もありつつ、お天気はなんとか持ちこたえ、よく働いた日でした。夜、恋人と少し外を散歩したのですが、風があって気持ちがよかったです。夜の住宅街はいいなあ。
20170826
曇りつつ蒸し暑い日。頼まれもののPC作業で1日が終わってしまった。なんとなくつけっぱなしのテレビで24時間テレビを観てしまったり、引きこもり&早寝の1日でした。
20170827
いいお天気にも関わらず引き続きの作業日。朝から晩まで机に座ってPC作業をしていたせいで料理欲がわきあがり、晩ごはんに鯖の水煮缶を使ったトマトソースパスタを作りました。あ~日常っていいなあ、という感じ。
2017年第33週は、そんな感じでした。
チャオ!