読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(085)牡蠣と春菊の酒蒸し

140文字レシピ

牡蠣は塩を振って揉んで水洗いして水気をよく切っておく、春菊4〜5センチ幅のざく切り、火をつけていない鍋に春菊を敷き詰めてその上に牡蠣、塩胡椒をふって酒をまわしかけたら蓋して点火、弱火で約7分くらい蒸し煮にしたら出来上がり。うまい!

広告を非表示にする