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インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(067)キャベツと水菜のペペロンチーノ

140文字レシピ

にんにくみじんをオリーブオイルで香り出し、種とった鷹の爪、ベーコン入れてじっくり油を出す、茹で汁をお玉1杯ふんいれて乳化させておく、お湯を沸かしてパスタ、ゆであがり3分前くらいにキャベツを同じ鍋に、フライパンへ移して、水菜ざく切り入れてよくあえる

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