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インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(066)青梗菜と椎茸の炒め煮(っていうかうま煮?)

青梗菜を芯と葉で分けて、芯の部分を3等分くらい、椎茸は半月に、軸は細切りに、フライパンを熱して芯から炒めて油がまわったら葉と椎茸入れて、合わせ調味料(酒・ガラスープ顆粒・醤油)を回しかけアルコールを飛ばして、味が馴染んだらできあがり

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