インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(065)大根と水菜のサラダ

大根薄切りにして千切りして塩水にさらす、冷水でシャキッとさせた水菜を3cmくらいの幅でざく切り、水をよく切っておいて、ごま油+ポン酢(うちは旭ポン酢)、塩胡椒のドレッシングに白ごま混ぜて和えて、盛ったら上に鰹節と千切りの海苔かざる

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