インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(056)蓮根と水菜のレモンサラダ

蓮根薄切りで半月にして軽く茹でる、水菜ざく切り、生のレモンを半個ぶんくらい絞って、オリーブオイル、塩胡椒(胡椒つよめが美味しい)でドレッシング、蓮根と水菜をドレッシングで和えたら出来上がり(これは改良の余地あり)
→改良しました、改良版は皮をむいたパプリカを入れて、最初のときよりちょっと塩を多めに。

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