インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(044)茄子のドライカレー

玉葱人参ピーマン 1cm角、ごま油にみじんのにんにく生姜、香り出たところに野菜投入して炒め、合挽肉、カレー粉、さらに炒めて火が通ってきたら1cm角のトマトと茄子、コップ1杯の水にコンソメ醤油オイスターソーストマトケチャップ、最後に塩胡椒で調味して出来上がり


☆水煮のたけのことか、れんこんを同様に1cm角にしていれてもおいしい
☆塩をわりと思い切って入れると味がしまるような気がする


140文字レシピとは…
Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

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