インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(028)エビとトマトのマリネ

エビは軽くボイル、玉葱のみじん切りを水にさらして辛みを抜く、フルーツトマト(小さくて甘いやつ)をエビと同じ大きさに切って、レモン汁とオリーブオイルと塩、黒胡椒と隠し味に少しお砂糖、あればローリエとあえて、冷蔵庫でよく冷やす



☆あとはこれにジェノベーゼソースであえたパスタ(フジッリっていうの?ねじねじのやつ)を添えました


140文字レシピとは…

Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

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