インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(022)ニラ饅頭

にら、蓮根をきざんでひき肉とまぜて豆板醤で味付け、餃子の皮で下からきんちゃく状に包み、皮の上が少し開いてあんが見える程度に包んだら開いている部分(あんの部分)を下にしてごま油を熱したフライパンに入れ、温度が上がったら水を入れて少し蒸し焼きすればOK!

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