インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

(014)ちゃんちゃん焼き的な何か

フライパンに油とバター、キャベツもやし玉葱人参椎茸葱きのこ類もうなんか好きな野菜を入れて炒めてしんなりしてきたら生鮭をのせて蓋して蒸す。様子見て味噌に砂糖と唐辛子、みりんと酒でのばしたものを回しかけてまぜ再度軽く蒸したらできあがり。

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