インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

2017年第34週の日記

お誕生日があった今週。いろんな人におめでとうを言ってもらって幸せでした。ありがとうございました。まだ暑い日も続きますが、風に秋の気配を感じますね。寒暖激しいので、どうぞご自愛ください。

それでは2017年第34週の日記です。

20170828

晴れて暑い日。朝からやや遠方に出かけ所用を済ませて、帰ってきたらもうクタクタで、恋人と駅で待ち合わせて外食。家に帰るやいなや、「おまけのお誕生日プレゼント!」と言いながら欲しかった写真集のプレゼントが。誕生日のプレゼントはもともと「これがいい」と決めてあったので、思わぬサプライズでした。「今日買ったばっかりで、誕生日当日まで黙っていられなかった……」というのがとてもかわいらしく、お誕生日っていいな!と思いました。

20170829

暑さもそこそこに快適な日だったのに、自宅でずっと作業。主な作業をこなしてなんとか家で食事をして終了。疲れた~~~。仕事をがんばっていたら、帰ってきた恋人がビールを一缶サービスでくれたので、がんばるといいことがあるな!と思った日。

20170830

お誕生日イブです!雨が降ったりやんだり、落ち着かない日。同様に私自身も「30代ラストデイ」というのに気づきソワソワしてみましたら、あんまり変わらないですね。鶏肉とレンコンのオイスターソース炒めが好評でした。また作ろう。

20170831

誕生日当日!今日はいろんな仕事をかなぐり捨て、デートの1日でした。約束していたプレゼントを買ってもらい、映画を観たあとはぶらぶらお散歩をして、予約していたビストロへ。今日は気にせずなんでも食べて!という恋人の言葉に甘えてよく食べてよく飲んだ日でした。特別な日に来たくなる良いお店っていいなあ。

こんなエントリを書いてみたり、今まであまり触れていなかったジャンルをいろいろ書いてみたいな、と思っています。

hase0831.hatenablog.jp

20170901

さてもう9月です!この日は連載しているサイボウズ式ブロガーズ・コラムで読者の方を招いたミートアップがあり、いろんな人にお会い出来て最高に楽しい日でした。

久しぶりの方、初めましての方、お会いしてみたいなと思っていた方がワーッと一同に集まっているのは、幸せの構図だなと思いました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!そしてセッティングしてくださったサイボウズ式編集部のみなさまも、ありがとうございました!

20170902

昨夜の酔いが冷めぬまま引越し先の内見。今のアパートが更新なので、引っ越す予定で色々みているのですが、「ペット可」であっても「猫はNG(犬ならOK)」の壁に相変わらず阻まれており、なかなかに苦戦しました。なんで猫って嫌われるのかしらん……

20170903

昨日の疲れもあり、恋人ともども朝はダラーッと。しかし洗濯機も2回も回したし、銭湯に行って昼風呂を満喫できたし、スーパーの特売を逃さなかったしで、よい日でした。

お昼に作った豚肉とキャベツのおみそ汁が好評でよかった。晩ごはんは、鳥手羽元のカレーでした。安かったときにまとめ買いしたものをうまくやりくるのって、ものすごい達成感がありますね!お料理って楽しいなあ。

 

2017年の第34週は、そんな感じでした。チャオ!

2017年第31週の日記

今週は涼しい日も多く過ごしやすかったような気がします。落語を観に行ったり久しぶりのイベント「ヤマノヒクラブ」もあり、ワイワイできた週でした。あと蒲田でおいしい餃子を食べました。インスタ映えする〜〜〜。

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おいしいものを食べ歩いたりたくさん遊ぶために、がんばって体力をつけねば〜〜。

ということで2017年第31週の日記です。

20170807

月曜日。NHK朝ドラ「ひよっこ」も新展開。夕方、風が強くなり雲行きも怪しかったので早々に帰宅。念のためベランダの物干し竿をたたんでおいたり、天気予報を何べんも見たりと台風に備えていた。夜も早寝。

20170808

暑い。朝は台風のニュースでもちきりだったけれど東京は快晴。蒲田でとてもとてもおいしい餃子を食べたんだけれども、おいしいお店の餃子というのは皮がしっかりしているので、食べたあと数十分おくと胃にドンと来る気がする。でもめちゃめちゃおいしかったです、また行きたい。

金春本館
〒144-0052 東京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアビル1・2F
2,500円(平均)700円(ランチ平均)

夜は冷汁を作る。

きゅうりをたくさん輪切りにして楽しかった〜。最近作ったものをこうやってレシピ投稿しているので、ブログのほうにも転載していこうと思います。

20170809

昨日に続き暑い!!! 本当に暑い!!!

買い物に寄ったお店でレジのマダムと「暑いわねえ」と雑談をする。最近お店の人、それも年配の方によく話しかけられるんだけれど、これはわたしが中年になったせいかしらん、と恋人に話してみたところ、そういうわけではないと思う、ただ「2人組」というのは、何となく話しかけやすい、というのはあるかもしれない、という回答を得た。

20170810

昼間は暑かったが夕方から涼しい日。渋谷の向井秀徳展へ足を運び、展示や古いライブ映像をみていたら高まったので、Tシャツやらなんやら買い込んでしまう。

晩ごはんに、以前ブックマークしたレシピで鶏肉のさっぱり煮を作る。

鶏肉に塩を揉み込んで水分が出たらペーパータオルでよく拭く、という以外にさほどコツのようなものはいらなかった気がする。煮汁を作って鶏肉(と、殻をむいたゆで卵)を入れたらあとは煮るだけなので、とてもかんたん!

20170811

祝日、山の日です。昨日のさっぱり煮のスープを使ってラーメンを作る。といってもスープを軽く調味して肉をほぐし、冷凍してあった小松菜を載せたくらいなので、楽ちんでした。

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そして一緒に食べた恋人がいたく感動して「お店の味だ!」と褒めてくれたので、完全にいい気になる。よく食べて褒めてくれる人がいるのは作りがいがあるものだなあ。

夜は新宿ドゥースラーでゴルジェのイベント「ヤマノヒクラブ」へ。 

http://yamanohi.club

去年より小さなハコですが、そのぶ近さがあってよかった。最近こういう場所へ来て遊んでいないなあと思ったのですが、帰ってきてあまりに自分がタバコくさいので「このせいだった!」と思い出しました。

20170812

本日も曇り。でも風は涼しい。朝、窓を開けて二度寝三度寝くらいしてから、余っていたスープを使いまわしてお昼に酸辣湯

昨日、夕方から出かけるので一昨日のさっぱり煮のスープを冷蔵庫に入れておいたら、煮こごりになってプルプルでした。スープがおいしいと、何やったっておいしいよね……。

20170813

待ちに待っていた寄席。上野の鈴本演芸場へ。

http://www.rakugo.or.jp/2017-8naka-yoru.html

早めに家を出て、とんかつの名店、小津安二郎も通ったという「蓬莱屋」でおひるごはん。その後はお散歩したりしてやや遅れて入場。席は前から二列めの良席!やっぱり喬太郎さんが好き……間近で紙切りの正楽さんも拝見できたので楽しい会でした。帰りは新宿へ移動し同じ会を観ていた友人カップルとお酒。飲みすぎた……けど、とても楽しい夜!

 

2017年の第31週は、そんな感じでした。

チャオ!

(115)ほうれん草とれんこんのおひたし

ひいただし汁を温めて酒みりん薄口醤油で調味、れんこんごく薄切りにしてさっと茹でる、ほうれん草も塩を入れたお湯で軽く茹でたら水気をよく絞って、一緒にだし汁にひたしておいて、味がなじんだら出来上がり


最近はお菓子づくりにも手を出しました!

(114)三色ナムル

もやし水洗い余裕あればヒゲを除く、人参千切り、小松菜とニラ3センチ長、塩いれたお湯に硬いものから入れて軽く茹でたら引き上げて、醤油・ちょっとお酢・すりおろしニンニク・砂糖をよく混ぜてから和えて最後にごま油ひとたらししてまた和えて、冷やして味を馴染ませておく

(113)プレーンベーグル

強力粉300g、ドライイースト6g、砂糖15g、塩5g、ぬるま湯180cc、湯にイースト溶いて粉の山の中に盛った砂糖めがけて注いでざっと混ぜたら塩してよく捏ねて、お好みで発酵して6等分してはちみつ入れた湯でケトリングして余熱したオーブン210度で20分焼く

(112)かぼちゃの煮付け

かぼちゃ2〜3センチ角に切って面取り、鍋に皮を下にして入れたらかぶるくらいの水、酒大2、砂糖大1、みりん大2、醤油大1〜2を入れたら火をつけて、沸騰したら弱火にして落し蓋、かぼちゃが柔らかくなって煮汁が少なくなれば出来上がり

(111)茄子の蒲焼

茄子縦に2センチ幅くらいに切って水にさらしておく、蒲焼のタレ(みりん:酒を3:1を沸騰させてアルコールを飛ばしそこに砂糖とみりんと同量の醤油を入れて再度沸騰→煮詰めたもの)を準備して、茄子レンチン1〜2分、その後ごま油フライパンで焼いて、タレにくぐらせたら出来上がり