流水などで何かの汚れを落とすのを「洗う」と言いますが、そういえば「お米を洗う」というよりは「お米を研ぐ」と言うよなあ、と思って言い方を調べてみたら、思ったより違いがあったので備忘。 研ぐ…米、包丁、刃物 磨く…鍋、フォークやスプーン 洗う…皿、…