インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

2009-05-03から1日間の記事一覧

(036)玉ねぎとベーコンのスープ

玉ねぎ千切り、ベーコン2センチ幅、お湯を沸かしたらコンソメ、具材を入れたら軽く煮て、塩胡椒で調味したら出来上がり 140文字レシピとは… Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。

(034)玉子のサンドイッチ

常温の卵を水からゆで沸騰後10分の固ゆでに、白身と黄身を分けて、白身は薄切り黄身は粗みじん、マヨネーズと塩少々であえて(胡椒はなし)、バゲットに挟んだら出来上がり

(035)ツナのサンドイッチ

缶詰めのツナのオイルを切ったら玉ねぎ・ピクルスのみじんを混ぜ、マヨネーズ少々にウスターソース、塩胡椒で味付けしよくあえてバターを塗ったバゲットに挟んだら出来上がり

休日の朝はサンドイッチ

子どもの頃に母が作ってくれたのを思い出して。 飯島奈美さんのレシピを参考にしました。 マヨネーズを控えめにすることで、それぞれのサンドイッチの 味がきちんと違って感じられるんだとか。 レシピこちら。