インターネットの備忘録

インターネット大好きな会社員がまじめにつける備忘録です。

2008-11-24から1日間の記事一覧

(008)鶏肉のみぞれ鍋

鶏肉のみぞれ鍋→鶏肉を一口大に切って酒と塩でもむ、お鍋に水いれて昆布、30分放置したのに鶏肉の皮(はずしておいたもの)と葱の青いとこ入れて煮る、煮立ったら日本酒とみりん、好きな野菜(きのことか)、大根おろしをたくさん入れて沸騰したら塩と醤油で…